pantarei ha scritto:
Alfredo sei un fenomeno. Una persona come te è difficilissima da trovare, molto rara, che io ricordi c’è stato qualcuno una qualche decina di anni fa che scelse un tipo di vita completamente diverso dal solito… Non so mi pare lo chiamassero il Maestro… Comunque un in bocca al lupo enorme e in ogni caso per le visite mediche non credo che avresti avuto problemi nel superarle.

Ti ringrazio! Per quanto riguarda l’aspetto cardiologico in realtà ho un soffio al cuore ma credo che sia innocuo...

pantarei ha scritto:
Dimenticavo, se fai l’e-commerce a me interesserebbe da subito il tuo Miele

Lo dico senza falsa modestia… Si tratta davvero di un prodotto unico… Molti vedono il miele solo come un dolcificante insapore, anzi più insapore è e meglio è!

Il mio miele in favo ha invece un sapore deciso, questo perché raccolgo il miele solo una volta all’anno alla fine dell’inverno, quindi il miele prodotto dalle api lungo tutto l’arco della stagione precedente e con tutta la varietà possibile di fioriture che avvengono nel corso dell’anno è sottoposto a un processo di stagionatura in arnia, e si arricchisce di propoli e polline perché le api per un anno ci camminano sopra con le loro zampette imbevute di queste sostanze preziosissime.

Il sapore varia ogni anno, a seconda delle fioriture che più hanno contribuito alla formazione del miele. Il sapore può andare dal dolciastro all’amaro all’aromatico… È come il vino, ogni annata è diversa!

Non è semplicemente un miele da usare come dolcificante, è un alimento ricco e complesso sia dal punto vista nutrizionale che dal punto di vista del gusto.

Ok, fine dello spot:)

Aspetto con ansia il tuo e-commerce!

In bocca al lupo Alfredo per la tua scelta di vita, leggendoti si vede la passione che traspare e la competenza che hai acquisito.
Riguardo il miele non posso non quotarti, mio figlio non sa praticamente cosa sia il latte dolcificato con lo zucchero, sempre e solo con miele di Sardegna fin da piccolo (giusto qualche periodo se non trovavo in loco prendevo al market del miele comunque italiano). Per la serie non si finisce mai di imparare ero all'oscuro del discorso della stagionatura in favo mentre fin dai primi anni del millennio conosco bene la problematica del "miele" prodotto dalla cina (il minuscolo è voluto) avendolo studiato in occasione della mia tesi e della specializzazione successiva

Grazie a tutti, ma comunque la mia attività principale sarà la pesca eh, il resto fa da completamento

In attesa dei prodotti ittici mi prenoto anche io per un barattolo di miele.... sono molto curioso di assaggiarlo
E rinnovo gli auguri !!!!!

Alfredo in bocca al lupo per la tua nuova attività! Sono molto incuriosito dai pesci di lago sott'olio, marinati, ecc. Appena hai novità informaci.
Per quel che riguarda il miele ti scrivo in privato.

Grazie a tutti per il supporto!

Tanti auguri,hai un grande coraggio, ti auguro il meglio, e prenoto anche io un barattolone del tuo miele.