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Filetti di spigola al cartoccio
(2 Online) antonio, (1) Ospite
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ARGOMENTO: Filetti di spigola al cartoccio
#53608
Filetti di spigola al cartoccio 6 Anni, 8 Mesi fa  


Questa mattina ho preparato cosi' la mia spigoletta:

SFILETTARE LE CARNI DAL PESCE CRUDO
OLIO DI OLIVA SUI FILETTI
AGLIO,PREZZEMOLO E UNO SPRUZZO DI ACETO DI MELE CHE VA VIA DURANTE LA COTTURA SFUMANDO QUASI DEL TUTTO.
POSIZIONARE LA PIASTRA DI GHISA SUL FUOCO CON UN FOGLIO DI ALLUMINIO SOPRA,AVVOLGERE I FILETTI DENTRO E CUCINARE PER UN 25MIN CIRCA.

E' venuto fuori una squisitezza e il pesce non si secca cosi',conserva tutto il sapore.Buon appetito !!!!
luigi
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#53609
Re: Filetti di spigola al cartoccio 6 Anni, 8 Mesi fa  
luigi ha scritto:


Questa mattina ho preparato cosi' la mia spigoletta:

SFILETTARE LE CARNI DAL PESCE CRUDO
OLIO DI OLIVA SUI FILETTI
AGLIO,PREZZEMOLO E UNO SPRUZZO DI ACETO DI MELE CHE VA VIA DURANTE LA COTTURA SFUMANDO QUASI DEL TUTTO.
POSIZIONARE LA PIASTRA DI GHISA SUL FUOCO CON UN FOGLIO DI ALLUMINIO SOPRA,AVVOLGERE I FILETTI DENTRO E CUCINARE PER UN 25MIN CIRCA.

E' venuto fuori una squisitezza e il pesce non si secca cosi',conserva tutto il sapore.Buon appetito !!!!


La prox spigola....sa da morì così...
Sembra ottima!!!!
d87nni
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#53629
Re: Filetti di spigola al cartoccio 6 Anni, 8 Mesi fa  
Buona!!! si in effetti le carni restano bianche e morbide
Sbigol
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#53639
Re: Filetti di spigola al cartoccio 6 Anni, 7 Mesi fa  
Mi hai fatto venire fame!!!!
mirko
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#53666
Re: Filetti di spigola al cartoccio 6 Anni, 7 Mesi fa  
Luigi,a ro'le pigliat.
nando
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#53669
Re: Filetti di spigola al cartoccio 6 Anni, 7 Mesi fa  
A Torre Annunziata.Domenica era un deserto unico " ma non solo la" ,dopo 2 ore di ricerca ho iniziato a fare tuffi fondi sulla sabbia ed e' sbucata lei 1,5kg di bonta'.
luigi
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