Daniele84 ha scritto:
miccoliandrea ha scritto:
Daniele84 ha scritto:
ma gliel'hai fracassata la testa a quella murena...
come la cucini? perche io nn l aprendo mai per la pigrizia di doverla pulire... spellare...
provala fritta.
grazie a tutti
ifarinata e fritta? ma la devi spellare comunque?
qualcuno dice che per togliere le spine si deve mungerla... anche da voi gira questa voce?
si si deve spellare. io non la mungo, taglio e butto gli ultimi 10 cm della coda.
mi anno consigliato di provarla fritta con farina di grano duro.