Mela ha scritto:
un'ottimo Metello,ma hai mai provato a fare il sugo con i salponi??? 
Rispondo dicendo:
a) meno male che non ho tirato ai salponi...
b) ho provato diverse volte usando tutte le precauzioni possibili: eviscerare il pesce appena catturato, toglierli la pelle prima di cucinarlo, mangiarlo il giorno stesso, ma niente. La carne ha sempre quel sapore amarognolo che stona nel piatto.
Mentre la spigola cotta nel forno a legna in crosta si sale ha il suo perchè...
P.s. ma avete notato anche voli che al crescere delle dimensioni della preda cresce anche il numero degli amici? Che le due cose siano legate?
