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Spigola con Sandrino
(3 Online) egatt, fabior, (1) Ospite
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ARGOMENTO: Spigola con Sandrino
#74451
Spigola con Sandrino 5 Anni, 9 Mesi fa  
Una bella spigola di circa 2kg presa in compagnia di Sandrino, una bella mattinata passata assieme.
Saluti a tutti.
giancarlo83
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#74456
Re: Spigola con Sandrino 5 Anni, 9 Mesi fa  
Bellissima complimenti!!!!
paolo78
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#74457
Re: Spigola con Sandrino 5 Anni, 9 Mesi fa  
Bella e buona bravo!
leogret
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#74459
Re: Spigola con Sandrino 5 Anni, 9 Mesi fa  
Bella Coppia
TonyM3
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#74460
Re: Spigola con Sandrino 5 Anni, 9 Mesi fa  
Direttamente in forno, non farla passare neanche dal frigo.Bella cattura
massimo
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#74461
Re: Spigola con Sandrino 5 Anni, 9 Mesi fa  
Ma sapete invece che i pesci devono frollare in frigo?Me l'ha detto il Maestro, un giorno in frigo per ogni kg(es 2kg=2 giorni).L'ho giá sperimentato da un po' di tempo ed effettivamente i pesci risultano molto piú teneri e saporiti.
Grazie a tutti buon mare.
giancarlo83
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#74462
Re: Spigola con Sandrino 5 Anni, 9 Mesi fa  
In effetti è vero, però una ventina di giorni fa ne ho pescata una di circa 1,5 kg, mia moglie l'ha cucinata per pranzo ed era tenera e di ottimo sapore...
massimo
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#74463
Re: Spigola con Sandrino 5 Anni, 9 Mesi fa  
Si ...sempre frollatura in frigo ....si snervano e risultano piu saporiti lo faccio anche con i saraghi.....i polpi invece in congelatore
TonyM3
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#74464
Re: Spigola con Sandrino 5 Anni, 9 Mesi fa  
Grande Giancarlo!
Ero lì, ha eseguito un agguato perfetto ed un tiro lunghissimo!
Bellissima cattura, strameritata!
Alla prossima (magari stavolta sarà il mio turno....).
sandrino
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#74479
Re: Spigola con Sandrino 5 Anni, 9 Mesi fa  
Bellissima preda....ma non hai freddo a pescare con la foderata della Polo?
fabio80
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Felicità è stare seduti sul tubolare del gommone, sputare nella maschera con i piedi nell\\\'acqua ed assaporare una nuova avventura di caccia...(G. Dapiran)
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